CURSUS AANBOD
Wat leuk dat je interesse hebt in een wijncursus!
Of je nu beginner bent, of al wel iets weet van wijn: voor iedereen is er een passende cursus!
Kennismakingscursus: wat is wijn?
Dit is vooral een hele leuke en leerzame avond, waarbij je samen met je vrienden, familie of collega’s, kennismaakt met wijn. Als een soort voorproefje op SDEN-1, begin je te leren wat wijn eigenlijk is, hoe het gemaakt wordt, wat de smaak van wijn beïnvloedt, en dit alles ga je ook ervaren: je proeft onder begeleiding 3 witte en 3 rode wijnen aan de hand van een proefformulier.
Doel: Op een leuke en gezellige manier kennismaken met wijn, leren proeven, en begrijpen waar de verschillen vandaan komen
Inhoud: Basis druivenrassen, wijn maken, proeftechnieken, en de invloed van klimaat/bodem/druivenras/wijnmaker
Examen: Geen, de laagdrempelige cursus bereidt voor op de SDEN 1 cursus: ik weet wat van wijn
Duur: 1 avond van 20u tot 22.30u
Locatie: In het prachtige proeflokaal van Het Deventer Wijnhuis – Holterweg 2 te Deventer (ruime parkeergelegenheid voor fiets of auto, en verschillende bushaltes voor de deur)
Doelgroep: Iedereen die tijdens een leuke avond wil kennismaken met wijn
Kosten: 45euro, inclusief 3 witte en 3 rode wijnen en proefformulieren
Data: Vul het contactformulier in, en ik stem graag een datum met je af. Je kan met een groep aanmelden (minimaal 10 deelnemers, maximaal 18) of individueel, waarbij je in een leuke diverse groep met wijnliefhebbers zal deelnemen.
Officiële SDEN-1 cursus: ik weet wat van wijn
Kies je wel eens een fles wijn op het etiket? Heb je geen idee als de ober je vraagt welke wijn je wilt drinken bij je voorgerecht? Of vind je het gewoon leuk wat meer over wijn te leren? Dan is dit jouw cursus! Dit is de Stichting Dranken Examens en Normering (SDEN) niveau 1 cursus. Dit is een leuk vervolg op de Kennismakingscursus, maar dit is zeker niet vereist. Je leert wat wijn is, hoe het gemaakt wordt, de belangrijkste druivensoorten, wat de smaak van wijn beïnvloedt, en dit alles ga je ook ervaren: je proeft onder begeleiding 4 witte en 4 rode wijnen aan de hand van een proefformulier.
Doel: Basiskennis opdoen over wijn, de verschillen leren onderscheiden en benoemen, zowel in theorie als de praktijk
Inhoud: SDEN niveau 1 – Wijnvignet: Wat is wijn, hoe wordt het gemaakt, belangrijkste druivenrassen, wat beïnvloed de smaak van wijn, waar komt het vandaan, en hoe proef ik wijn
Examen: SDEN niveau 1 – Wijnvignet, optioneel, gewoon op je mobiel, plenair, aan het einde van les 2 (diploma wordt vervolgens thuisgestuurd)
Duur: 2 avonden van 19.30u tot 22.30u
Locatie: In het prachtige proeflokaal van Het Deventer Wijnhuis – Holterweg 2 te Deventer (ruime parkeergelegenheid voor fiets of auto, en verschillende bushaltes voor de deur)
Doelgroep: Liefhebbers die meer willen leren over wijn
Kosten: 120euro, inclusief cursusboek, wijnen en proefformulieren
Data: De cursus duurt dus 2 avonden, en de eerstvolgende staat gepland op donderdag 18 juni en 2 juli 2026
Volgt!
De cursus SDEN-2 wordt op dit moment uitgewerkt
MELD JE AAN!
Of stel je vraag
